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4 kg Weyermann® Malzextrakt (ungehopft) - Bavarian Pilsner
- Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität
und einem fein-süßem Malzaroma
- Hergestellt aus hochwertigem Pilsner Malz und CARAPILS®
- Extrakt: 72-79%
- Spezifisches Gewicht: 1,35-1,40 g/ml
- EBC/Farbe in 13% Stammwürze: 15-18
- 4 kg Kanister
Einfach in Wasser je nach gewünschter Stammwürze auflösen
(z.B. 4,8 l Wasser auf 1,0 l Extrakt für 12,5% Stammwürze) und mit Hopfen
kochen. Abkühlen und Hefe nach Geschmack hinzugeben, dann ist die Würze fertig
zum Vergären.
