11,5 g untergärige Trockenhefe
für Dunkles Münchner, Pils, Lagerbiere
Eigenschaften:
- Sedimentation: hoch
- Endvergärungsgrad: hoch
- Alkoholtoleranz: mittel
- Empfohlene Anstelltemperatur: 12°-15°C
- Temperaturbereich: 9°-22°C
- Dosierung: 80-120 g/hl bei 12°-15°C, 200-300 g/hl unter 12°C
- wenig fruchtig, geschmacksneutral, sehr süffig
