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Fermentis SafLager W34/70

Art.Nr.:: 03010
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Beschreibung

Saflager W-34/70 - untergärige Trockenhefe, 11,5 g

Helles Münchner, Wiener, Märzen, Pilsner, Lager

Eigenschaften:

Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: mittel
Alkoholtoleranz: mittel
Empfohlene Anstelltemperatur: 12°-15°C
Temperaturbereich: 9°-22°C
Dosierung: 80-120 g/hl bei 12°-15°C, 200-300 g/hl bei 9°C

Hefestamm aus Weihenstephan, der weltweit eingesetzt wird. Erlaubt eine gute Balance zwischen blumigen und fruchtigen Aromen. Sehr gut trinkbare Biere mit sauberen Aromen.

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