Gozdawa W34/70

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Beschreibung

Gozdawa W34/70 - untergärige Trockenhefe 10g

Deutsche, untergärige Hefesorte für Pils und Lagerbiere.

Gärtemperatur: 9-22 ºC, Optimum: 12-14°C
Alkoholtoleranz: max. bis zu 10%
Anwendung: Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren

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Farbe/EBC: 15,0-20,0
Einsatz: Weizenbiere, Kölschbiere, Altbiere, obergärige Schankbiere, Leichtbiere, alkoholreduzierte Biere, alkoholfreie Biere

ab 2,20 EUR

Farbe/EBC: 110-140
Einsatz: obergärige Biere, Hefeweizen, Dunkles Weizen

ab 2,40 EUR

Dual Purpose/Bitterhopfen, Alphasäure: 7,3%

Aromaspezifikation: Tee, würzig, grüne Früchte, Pfeffer

grammgenau bestellbar

0,10 EUR

Aromahopfen, Alphasäure: 3,8%

Aromaspezifikation: grasig, Tee, leicht citrusartig

grammgenau bestellbar

0,10 EUR