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Milchsäure 80% 100 ml Flüssige Milchsäure zur Erhöhung des Säuregehalts in Bieren oder Weinen. Kann auch nach der Gärung noch zugegeben werden. Dosierung: 12,5 ml (15 g) auf 10 Liter erhöht den Säuregehalt um 1 g/l
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Saurer anionischer Klarspüler für den Einsatz in der Getränke- und Lebensmittelindustrie zur Reinigung von Brauutensilien.
Aromaspezifikation: Aprikose, Grapefruit, harzig
grammgenau bestellbar
11,5 g obergärige Trockenhefe
für Ales, belgische Weizenbiere
11 g untergärige Trockenhefe
für Lager, Pilsner, Helles, Wiener Lager, Bock, Schwarzbier, Märzen
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